В Красноярском крае за год сильно подешевели яйца, подорожали мясо и рыба, а цены на сахар не поменялись

Так, мясо и изделия из него подорожали за год на 8%. Цены на рыбу увеличились на четверть. У производителей и переработчиков сырья продолжили расти затраты: дорожали услуги транспортировки, росли зарплаты работников, более дорогим стало обслуживание оборудования. Эти издержки компании переносили в цены. Вместе с тем, рыбная путина 2025 года только стартовала, но на цену рыбы на прилавках края все ещё сказывалось сокращение вылова в регионах промысла в предыдущем сезоне.

Цены на овощи и фрукты менялись по-разному. Картофель, капуста, лук, морковь и лимоны существенно подорожали. В то же время свекла, помидоры, перец, виноград и бананы подешевели. Причина — более быстрые и объёмные поставки из стран Средней Азии и Китая. При этом не изменился в цене за год сахар.

Сильнее всего из продуктов за год подешевели яйца. Их цена снизилась на 21%.  

«Такой тренд отмечался во многих регионах, но у нас яйца подешевели сильнее, чем в целом по стране. Одна из причин — растущие объемы производства у красноярских птицефабрик. Не стоит забывать, что социальную ответственность взяли на себя и представители ретейла: в крае продолжает действовать соглашение между Правительством и торговыми сетями об ограничении торговой наценки на социально значимые продукты, в числе которых и куриные яйца», — комментирует управляющий Отделением Красноярск Банка России Сергей Журавлев.

Он добавил, что политика Банка России направлена на снижение инфляции. Это означает, что процентные ставки в экономике будут оставаться высокими так долго, как того требует её возвращение к цели 4% в 2026 году. В мае годовая инфляция в стране составила 9,9%.

Подробнее об изменении цен в Красноярском крае читайте в материале на сайте Банка России.  

Фото на превью: Freepik.com